汉之坊卤味熟食卤制的菜品讲究天然、原色、原味，又富含丰富的营养成份，并保证“汉之坊”所有的卤味熟食无任何添加剂和防腐剂。“汉之坊”因其精湛的卤制技艺，成功的品牌运筹，诞生了一个又一个小本创业的成功案例，受到全国各地消费者的青睐和社会各界人士的赞誉。
公司旨在通过专业化生产、科学化管理、标准化形象、人性化服务来塑造全新的中国餐饮美食连锁典范，公司拥有专业的连锁运营团队，成熟的特色菜品研发团队，专业的市场营销团队，并形成一整套管理流程和服务标准，以及与汉之坊卤味熟食投资商的良好合作模式，已渐成为中国餐饮连锁经营领域的新型行标。
汉之坊卤味熟食所属公司以继承和弘扬两汉时期特色餐饮文化为使命，追溯汉时期历史地方名卤，以老卤世家、世代相传的秘制配方和绿色环保的健康理念，开发出8大菜系，百余种菜品。
餐饮行业是所有行业中抗风险强的一个行业，卤菜熟食行业是餐饮行业的一个细分。当经济不景气在逐渐漫延的时候，人们外出就餐的需求就在不断减少。但是我们都知道，民以食为天，特别是对于象我们这样一个美食国度来说，人们只会把外出就餐的需求转化为了在家消费，所以购买熟食的需求反而增加了。
卤菜属快速消费品，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，冷热皆宜，可当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节生产销售，携带方便，保质期长，深受人们欢迎，是年节必备佳品。
根据有关数据显示，一个5万—10万人口的中等消费能力地区，卤菜的年消费能力在1000万—1500万，大约可以创造300万—600万的年，卤菜熟食日渐成为我国食品行业中的一个热点项目。投资小回报快，很多人以经营卤菜为主业，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱，甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在。
1.营销团队，不需你有经验
市场营销是商家必做之事，汉之坊卤味熟食招商总部斥重金组建餐饮运营经验丰富的前列营销团队，教您如何做菜的同时，还教您如何营销，紧跟市场动向，轻松经营挣钱!
2.多重渠道经营，哪儿都能热卖
凡有菜市场或农贸市场的地方或附近，居民小区门面等都是汉之坊卤味熟食上佳地址，店面面积只需10-20平方。同时，超市便利店配送、酒店配送、门店售卖等多种经营渠道让您想怎么卖就怎么卖!
3.5大操作步骤，18天快速成功
中小城市至低2万元即可，汉之坊卤味熟食见效快，从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，18天内完成。回报高，日均营业额在1500元以上占60%，全年热卖无淡季，小投资撬动大商机!
4.简便制作流程，技术轻松掌握
汉之坊卤味熟食是将名卤世家传承的秘制配方完美呈现，含36种余味名贵中草药秘制料包，轻松复制即可，让每位加盟商都能简单操作，轻松掌握私家技术，确保百店如一，保障开店无忧!
1、敢于创新，有强烈的创业意识；
2、有良好的商业信誉,有一定的资金投入能力；
3、有一定的品牌经营意识，认同汉之坊熟食的品牌理念；
4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力；
5、认同并接受汉之坊熟食分销体制约束，诚信守约。
1、考察洽谈：初步了解汉之坊熟食加盟项目后，根据自身条件和意向，可到公司考察具体情况，洽谈具体加盟事宜；
2、签约合作：店面选址达到公司的要求后，汉之坊熟食加盟商与招商专员进行详细洽谈，签订加盟合同；
3、培训装修：汉之坊熟食加盟商开业前的集中强化训练，同时根据公司的设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修；
4、店铺开店：公司总部对汉之坊熟食加盟商的店面装修情况进行审核，审核通过后，公司方可配发物料；
5、后期支持：店铺进入正轨后，公司不仅向店铺输入产品，并将注入管理和服务，和加盟商共同开创汉之坊熟食品牌。