搜亿热餐饮加盟 > 冒菜

热门项目搜索:

加盟资讯
创业知识
创业故事
热门专题

开一重庆家冒菜加盟店必做的前期有哪些准备?

更新时间:2019-04-19 20:15:07   编辑: 搜亿热小编

首先第 一步,选择一家靠谱的冒菜加盟公司。冒菜起源于成都,是具有四川特色的传统小吃。所以一般情况下,想要保障物料的正宗,味道的稳定,冒菜的口感,建议选择四川本地的冒菜加盟品牌。比如成都十大品牌中的黄手艺冒菜、三顾冒菜、好汉冒菜、毛记冒菜等等。当然,在考察期间,一定要对公司总部的资质、加盟服务、原料生产厂家等做详细了解后再做决定。



其次,需要注意门店的卫生服务以及食品卫生安全。食品质量安全是开店前的重要环节。营业执照,卫生许可证,服务人员的健康证等都是必备的,为的就是让消费者吃的安心,吃的放心。


同时,注意工作人员的培训,笑脸相迎,热情周到,真诚友善,不然即便味道再好,门店服务的跟不上,就只能迎来门可罗雀。重庆冒菜原料均来自国内外知名供应商。猪肉选购自华正、双汇、金锣;牛肉来自于皓月;禽肉采购自正大集团。虽然原料来自于知名品牌,重庆冒菜仍会对每批次原料进行严格的验收制度,到货原料需查验合格证明、检疫证明等文件,并经感官检验、重量检验、理化检验合格后,方可接收。




在做好售卖的准备工作后,就要做好开店第二天的生意,加盟商需要做好相应的准备,比如原材料的提前准备、人员的服务安排、清洁工作的细心检查,机器设备的反复调试等等,都需要一而再,再而三的确定,这样,才能保障第二天的开店销售,迎来一个开门红。


为了顾客的利益,重庆冒菜并不片面追求高的出品率以提高利润,而是对原料进行严格的精细修剪,例如:为了提高牛肉的口感,我们修剪掉牛肉原料外表的每一处筋膜或油脂;为保证顾客食用方便,我们对鸡手剪除了指甲……为此每年增加原料成本和人工成本10余万元。我们的努力大家看得见、感受得到,为此我们赢得了一大批多年来一直给予冒菜关爱和信赖的消费群体。



同时,营销工作是必不可少的。现在是网络营销时代,经营者需要采取的是轰炸式的营销宣传,开店前的大力度折扣,新颖的活动手段,宣传条幅和宣传单的派送,好让客人们知道新开了一家冒菜店,并且有兴趣到店消费。


作为川渝特色美食,冒菜在近几年间被越来越多的人所熟知,冒菜市场也被越来越多的投资者们所看好。但想要经营一家利润可观,前景广阔的冒菜店,所需要做的前期准备,可谓是重中之重。任何事情都是不打无准备的仗,开一家冒菜店自然如此,只有准备好了,才能胸有成竹,才能无畏挑战,尽心拼搏。机会,就在眼前。


查看全文 收起内容

上一篇:加盟傻的冒菜开店 该如何选址正确? 下一篇:为什么要加盟胖子极品冒菜?

相关文章推荐

冒菜加盟哪家好?冒蜀黍冒菜加盟怎么样?
  • 更新时间:2018-09-20
    冒菜加盟受欢迎吗?创业加盟开一家冒菜店怎么样?
  • 更新时间:2018-09-20
    加盟传奇冒菜的特色与优势多不多?加盟传奇冒菜需要哪些条件?
  • 更新时间:2018-11-07
    加盟妈妈乡冒菜的定价策略有哪些?冒菜的售卖形式有哪些?
  • 更新时间:2018-11-07
    胖子极品冒菜加盟优势有哪些?
  • 更新时间:2019-06-27
    庞顺妈妈乡冒菜口味棒值得加盟投资
  • 更新时间:2019-01-25

    搜亿热版权所有 © 网站统计