小张哥麻辣烫根据麻辣烫古有的传统做法,配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程,:以鸡骨、猪骨等为原料,,且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分,及蛋白质、肽等的原汁原味,配以秘制芝麻酱调料,闻其香,食其鲜,回味无穷。在选料方面,“小张哥”注重丰富新鲜,四季食物原料均可入锅,如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果,营养全面,均为人体所必需。一夹一涮,便可食用,保留了大部分营养素,既鲜嫩可口,又有益于健康。“各取腹所需,各吃口所长”。辣而不躁,香而不腻,即烫即食,四季皆宜。
小张哥麻辣烫不仅有特色的秘制骨汤麻辣烫,也研制新的番茄骨汤麻辣烫,口味更丰富,具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色,兼有开胃顺气、营养美容的功效;香气四溢,增加食欲,带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意,成为新概念健康美食的引领者。
麻辣烫文化特色鲜明,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较大,据业内人士介绍,麻辣烫的实际利润通常可以高过正规的火锅,因为在人员、管理、食品生产、加工等环节麻辣烫的成本都是较前者低的。所以如果投资麻辣烫连锁店项目,只需要很少的资金,就可以在6个月内全部收回投资成本,纯利润可达150% 以上,是最赚钱的麻辣烫连锁店项目,值得考虑。
同时,近几年随着80、90后进入职场,白领群体的不断扩大,外出就餐和工作餐市场需求增长了175%。麻辣烫在市场上的竞争亦是较有优势的,而且,一旦其经营步入正轨后,麻辣烫的后期收益也是持续上升的。麻辣烫连锁店经过多年的努力已经发展壮大,逐渐成为创业者的专卖项目。
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、认同麻辣烫品牌经营理念,有认真的事业态度,有志于共同发展麻辣烫事业。
3、具备一定的资金实力和风险意识。
4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。
5、严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。
6、具有初步营销意识,有良好的信誉,一定的商业经验。
7、能够全身心的投入到经营中,具备一定的市场敏感度。