天香居麻辣烫创立于2003年，是集产品研制、推广、服务为一体的全国餐饮连锁合作性企业，自公司建立并开展加盟连锁业务至今。公司以“国以民为本，民以食为天;味乃食之魂，食以味为先”的信念。年轻的“天香居”凭借口味和不拘一格的经营方式，打造了自己品牌，拥有独立和知识产权和一系列配料。现有四百余家连锁店遍布全国各地。麻辣烫虽然简单，但是好吃的麻辣烫还真的要精心制作，天香居麻辣烫便是如此，好吃的麻辣烫适宜多地口味，消费者喜欢的美味。天香居麻辣烫的科学营养均衡，流程化的工艺，美食的每一道工序都严格检验，吃的出来的美味，自然受到消费者的喜欢。
天香居麻辣烫扩充了麻辣烫本身的品种，不局限于日常所见的老套串串香，可煮可炒可涮可蘸，几十类上百种丰富菜品令人赞不绝口。难得是，在独树一帜、人吃人爱的“新尚麻辣烫”以外，还性地将“纯鲜果汁吧”“绿色烧烤屋”整合于一体，让消费者“一店消费，三店享受”，吃一次就离不开。天香居麻辣烫传承传统秘法配方，经当今名厨手艺创新研制，符合大江南北口味，满足四季饮食需求。
天香居麻辣烫为了保证口感的纯正，从培育到采购再到烹饪，末了送达客户嘴边，严格坚持品质，科学把控所有环节，食材安全放心。科学配比营养均衡易吸收，标准化出餐，流程化工艺，每一道美食都经过严格检验，达到“天香居标准指标”才能送到顾客嘴边。除了令人耳目一新的健康品质、纯粹口感和丰富品种，的内部装修环境特别简约时尚，富有个性，兼济人文气息。天香居力求创造既能欢歌笑语、开怀畅饮，又能交流心声、感受情致的休闲空间，让吃麻辣烫也变得优雅十足、时尚体面。