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肉夹馍的成本和利润分析 王华峰肉夹馍加盟条件是什么?

更新时间:2018-11-06 13:56:24   编辑: 搜亿热小编

肉夹馍是西安有名的特色小吃,肉和馍完美的搭配在一起,将两种食材各自的滋味发挥到极致。秉承着传统肉夹馍馍香酥脆,肥肉不腻,瘦肉不柴的特点,又经过了制作工艺的改良,诞生了王华峰肉夹馍这个品牌,王华峰肉夹馍可以称得上是肉夹馍品牌里的佼佼者,除了主打产品肉夹馍还增加了各种面食、凉皮、酸梅汤等一系列有名的陕西小吃,满足了大众不同口味的需求。


肉夹馍,是起源于中国陕西省的传统特色食物之一,因其制作简单、食用方便、味道鲜美,目前已受到全国各地食客的欢迎。肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉、白吉馍。简单的原材料却可以为商家带来丰厚的利润。现将制作及销售肉夹馍的成本和利润作如下简单介绍。

肉夹馍的成本和利润

一、肉夹馍的成本和利润

一袋面粉批发是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8 =54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼子,三十斤面粉可以做210个饼子,21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按最低价算)=1260元,减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元,每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。而一张凉皮批发价在8毛到1.2元之间。

二、肉夹馍利润分析

一只直径15公分,带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍,别看这小小买卖,一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉,利润却很丰厚。本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。以每日做200个肉夹馍为例,如下表所示:核算明细 内容 金额每日成本 面粉30斤*2元/斤=60元,肉20斤*15元/斤=300元,燃料20元 380元

每日毛利润 每个肉夹馍平均售价5元 200个*5元/个 1000元

每日净利润 毛利润-成本=1000元-380元 620元

月收入 30天*620元/天 18600元

三、现在摆摊卖肉夹馍赚钱吗?

如果是单纯的卖肉夹馍,大部分都是赚不了几个钱的。一般卖肉夹馍的都要搭配着其他的东西卖,而且陕西的肉夹馍,有好几个品种。每种肉夹馍所搭配的其他食物也是不一样。不过也有例外的,只要你的肉夹馍好吃到了一定层度!西安肉夹馍很有名但是卖家那是超级多,但是有名的也就那么几家,肉夹馍肯定要搭配别的饭一起卖,我从小在我们这吃了一个叫王奎肉夹馍,从一个小蓬蓬到现在好多家分店,很不错,只要你东西好肯定赚钱!

四、卖肉夹馍建议

要做好正宗陕西肉夹馍,找一位有经验,的师傅传授你肉夹馍的正宗做法,这是一个不错的快速有效的方法,小吃技术是一个实践性很强的课程,师傅传授给了你整套肉夹馍技术,您亲自动手操作,感受肉夹馍制作过程中的奥妙。只有跟着专业的师傅,你才能提升自己肉夹馍的制作水平,才能做出好吃的肉夹馍,顾客才会喜欢。

以上就是制作及销售肉夹馍的成本和利润分析。一份正宗好吃的肉夹馍不仅馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷,令人垂涎欲滴,而且还有很大的营养价值,猪肉就可为人体提供优质蛋白和必须的脂肪酸。相信通过自己的辛勤劳动一定能获得丰厚的回报。



现在,王华峰肉夹馍为了更多人品尝到他们用心做的产品,面向全国诚招加盟商,并且指定了以下加盟条件。

王华峰肉夹馍加盟条件是什么?

1、具备一定的文化素质,身体健康,遵纪守法。

2、充分了解王华峰肉夹馍加盟政策,有志于从事餐饮服务行业。

3、有相应面积的店面,必须能从事饮食行业。

4、具备相应的资金及经营能力。

5、加盟店服务人员自找,总店负责培训。

6、店面上下水、电齐全。




根据以上对王华峰肉夹馍加盟条件的分析可以看出,投资者如果计划加盟王华峰肉夹馍这个品牌,一定要提高自身的文化涵养,认同王华峰企业的品牌精神。加盟者要有自己的店铺,最好是从事过餐饮相关行业,有比较强的经营能力。其次,加盟者要具备充足的资金,以便于店铺更好的发展。所用工作人员必须经过培训才能上岗,确保给顾客提供优质的服务。最重要的是,加盟者要保证所用的食材是新鲜的,保证给顾客最美味的享受。经营肉夹馍店铺看似操作简单,但其实是很细腻的活。


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