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火锅店一年能赚500万吗?一家200㎡火锅店年营业额达500万元是怎样做到的?

更新时间:2018-12-12 14:55:07   编辑: 搜亿热小编


 放眼当下,在诸多的餐饮形式中,川菜的客群、认可度无疑是显眼的,其中,火锅,便是很典型的种类之一,经营火爆,生意兴隆,都是有目共睹的事情,由此,很多投资者对之青睐有加,更想了解:火锅店一年能赚500万吗?接下来,小编为大家做具体分析。


火锅店一年能赚500万吗?一家200㎡火锅店年营业额达500万元是怎样做到的?


  想要了解“火锅店一年能赚500万吗”这个问题,需从投资预算和收益回报两个方面进行综合分析:


  一、投资预算:

  在了解火锅利润之前,我们先来分析一下投资一个200平米的火锅店需要多少资金?大致来说,由以下因素构成:

  1、房租:火锅店的选址,一般在离城市的主要商业街或者美食街,位置优越,所以房租不便宜,200平米左右的火锅店每年的租金预估6万元左右。


  2、装修:火锅店的装修风格一般为现代主题风格,简单大方并且宽敞明亮,所以我200平米火锅店的装修费用一般需要7万元左右。


  3、设备:目前,火锅店主流的加热方式是电磁炉加热,所以每个餐桌至少需要一台电磁炉,大一点的餐桌需要两台,再加上空调设备,火锅用的鸳鸯锅以及灶具等设备,费用基本上需要5万元左右。


  4、人工:一般来说,火锅店的人员数量相对偏多,200平米的规模,包括厨师、切配、服务员等在内,至少需要10人左右,如果每人每月平均工资为3000元,那么一个月的工资支出就是3万元。


  5、流动资金:以保障火锅店的正常运转,虽然火锅店赚钱比较快,但是店面宣传和设备损耗等费用也是需要考虑的,所以至少留够2万元的流动资金才行。

  这样算下来,投资一个火锅店至少需要25万元左右的启动资金。那么,火锅店一年能赚500万吗?



二、收益回报:


  200左右的火锅店根据店面的位置以及消费水平有关,在地级城市200平米的火锅店为例。


  据业内人士介绍,火锅店的每日营业额至少在3万元左右,那么,一个月就是90万元,除去每月固定的房租、人工、水电等开支,每月的营业额约60万元,去掉毛利率,每月净利润就是30万元,那么,一年的净利润就是360万元左右。如果将门店扩大、增多盈利方式,每年500万元并不在话下。



至此,火锅店一年能赚500万吗?通过小编的以上介绍,相信大家都已经获得了肯定的答案,时下,餐饮市场中喜爱火锅的食客较多,只要将火锅的口味和经营方式保持与时俱进的状态,收益利润是相当乐观的,创业好商机,值得入手!


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