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披萨店一般年利润多少?披萨加盟店前期收费多少?

更新时间:2018-12-13 14:36:44   编辑: 搜亿热小编

提起披萨很多人不会感觉到陌生,现在年轻人对披萨情有独钟,就为披萨的发展带来了有利的发展条件,开披萨店需要什么设备?披萨合作之后,总部提供所有的制作设备,保证创业者没有任何的后顾之忧,披萨合作资金少,几万元就可以自己开店当老板。 

披萨是一种我们大家都很喜欢的美食,既能吃到香脆的饼皮,又能够吃到丰满的馅料,所以越来越多的人都很喜欢吃披萨,但是大家知道披萨店一般年利润多少吗?相信这篇文章会给大家答疑解惑,让我们一起看看这篇文章的内容吧。


开披萨店的费用披萨?披萨加盟店前期收费多少?

1、烤箱

有夹板烤箱和履带烤箱、果木窑炉。这个要看你做的是什么披萨为主再进行选择。

2、冷藏冷冻冰箱

需冷藏和冷冻的冰箱最好能分开放,避免影响食材的口味。

3、制冰机

主要是用于调控和面的温度,预防面团提早或过度发酵,以便得到最佳的和面效果。

4、和面机

规格有大有小,看自己门店选定。

5、撒粉台

假如空间不大,可选择具有冷藏效果的撒粉台。

6、操作台

是制作披萨饼底的主要设备,也可以选择带冷藏或冷冻效果的,不锈钢的在几千元左右,而大理石的相对贵一些,近万元。基本上主要的设备就是这6大类,具体费用很难说,因为品牌差异大,一般来说中等预算在2万元左右。

7、开店费用

一般开店面积大概20-30平米,预计费用在5000-6000元左右一个月。装修费用在3万元左右。加上押金之类,这一块得准备个5万元。


8、技术培训费用

来誉世晨披萨培训学校,12-14个课时,4天左右,2680元包学会。

共计投入在7万元左右就可以开一家披萨店。

二、披萨店一般年利润多少

披萨:70%左右利润率;

焗饭:60%左右利润率;

饮品:80%左右利润率;

意粉:70%以上利润率;

浓汤:65%左右利润率。

正常综合利润在70%左右,属于目前除饮品外利润率比较高的产品。

三、披萨店如何正式营业  

第一步选址

(选址需要考虑到自己的针对对象而定,比如选择校区,那么针对的明显就是以学生为主的消费人群)

第二步装修

装修的时候需要考虑到装修风格,比如,针对学生的,那么餐厅的氛围应该是轻松而且休闲,如果是针对商务人群,那么装修应该休闲并带有稳重的深色调为主。 

第三步制订菜单

即将打算销售的菜品详细列出,并制订合理的价格。 制订菜单后,就需要根据菜单列出详细的设备原料采购清单,以及制作菜谱,点单纸等。 

第四步需要采购或预定设备,工具,原料,餐具,包装盒等器具。 

第五步培训前厅后场人员,并制订宣传促销等

第六步试营业7到10天,找出不足之处,加以改正

第七步可以正式营业了


相信现在我们大家都知道披萨店一般年利润多少了吧,其实像披萨店这样的餐饮店,在开店初期的选址还有装修的过程中,这些都会起到很大的作用,首先是选址的时候一定要选择人多的地方,其次就是装修的风格一定要引人注目。


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