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大嘴巴酸辣粉的加盟特色在哪里》加盟费用高不高?

更新时间:2018-10-27 14:24:03   编辑: 搜亿热小编

酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。这种小成本的创业项目上手快、投资少,回本周期短,挑选一个合适的品牌,立马挣出第一桶金,大嘴巴酸辣粉就是一个不错的加盟品牌。


大嘴巴酸辣粉的市场口碑怎么样?


大嘴巴酸辣粉加盟店,小本投资,创业首选,为了让阿里王大嘴巴的品牌能走向全国各地,让没有多少资金的朋友也能投资大嘴巴烧烤。大嘴巴总部没有收取高额的费用,费用低,小本投资。店面4--10平方米左右门店,二人即可经营,利润可观。



大嘴巴酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质。在其发展道路上,经过不断地创新,从酸辣粉的原料、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。


大嘴巴酸辣粉是纯天然的健康美食,红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤,味道浓郁而且富含钙质。采用的红油是指天椒加植物油和其他香料用慢火精熬而成。


大嘴巴酸辣粉餐饮管理有限公司成立于2013年,坐落于美丽的四川,是一家大型实力很强的餐饮加盟连锁中心,现有员工近200人。提供各种酸辣粉产品的研发、生产与配送;专为公司及合作伙伴提供管理及技术培训和指导。分工细致,打造餐饮完美体系。


公司立于酸辣粉技术的研发与推广,为个人创业提供咨询技术服务,公司拒绝高额加盟费,主要有酸辣粉培训等特色美味小吃,公司师傅多年的开店实际经验,毫无保留的教授学员。


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大嘴巴酸辣粉的加盟特色有哪些?


1、口感饱满:大嘴巴酸辣粉的酸,采用高品质的食醋来进行调味,更能促进人的食欲和消化,酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。

2、香而不躁:“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。大嘴巴酸辣粉的辣,结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中,需要掌握技巧、火候,以及为了调和出恰当的口味,还需要放进一些辅料,才能做到香味诱人,又不会躁。

3、粉条爽滑:制作酸辣粉的粉经过这么多年,无数人的试验表明:红薯粉适合酸辣粉,大嘴巴酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉,这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感,吃起来滑爽,煮粉前把粉条泡软,即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。

4、营养美味:市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果,与其称之为汤,不如叫“酸辣水”,而大嘴巴酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品,经过长时间熬制而成的高汤,富含丰富的钙质和骨胶原,健康美味又营养。


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大嘴巴酸辣粉的加盟费用高不高?


酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。加盟技术简单易学,并且对加盟的店铺要求也不高,想要做大嘴巴酸辣粉餐饮加盟的都可以尝试一下。


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