饭小臣品牌由江苏立华投资集团全资打造，重金聘请餐饮大师和品牌策划团队进行市场调研及产品研发，开创了中式餐饮新门类。未来一年，我们将“饭小臣”打造成为中式快餐的潮流品牌。
立华投资集团是一家综合性投资企业公司，目前涉及投资的领域有娱乐文化领域、餐饮品牌孵化和管理领域、影视文化传媒领域、创意设计领域、进出口贸易领域等！目前拥有员工超300人，固定资产1.3亿，总投资超2亿元！美味菜品八大加盟优势，福利多多，加盟无忧。完善的物资供应体系。总部优化库存，降低创业风险，特有的特许经营，品牌特许使用权，总部专业设计，详细的管理运营服务。
以麻辣烫、香锅、冒菜等自选的经营模式为升级；以“牛”系列食材为特色元素，加入常规生鲜蔬菜副食品食材，以“牛”食补，营养均衡。以功夫汤底进行卤制，使牛肉软烂、板筋筋道，肉汤鲜香。配以秘制火锅蘸酱和正宗五常大米饭…美味无法阻挡。
饭小臣严选精品牛肉，将牛肉细分为十几种，无论是牛骨髓还是牛肚，是牛腱筋还是牛隔膜筋，都是精挑细选后以绝对新鲜的方方式呈现。海量餐品，客源广！程大碗产品由专业厨师团队设计研发，有东北菜、麦饭石锅、养生菌汤等十五大系列、近两百余种海量单品，符合国人的口味偏好，满足不同层次的消费者，复合经营，时时热销，客源广泛，书写创富神话。
在北方，筋头巴脑多以火锅的形式出现。而饭小臣，将多种牛肉、牛筋、牛肚等与数十种配菜结合，不同的搭配，不同的口感，做到一道属于自己口味的美味。正是这样新的吃法，抛开了繁琐的火锅式的筋头巴脑，营养又快捷，更适合作为工作食补简餐。精选数十种素菜、菌菇、豆制品、丸类副食品等食材，自挑自选，自选牛腩、牛筋、牛肚、牛杂、牛毛肚等食补“牛食材”，自选秘制酱料，小火慢煨即可出品，简单出品：筋头巴脑牛补饭。
立华投资集团投入千万资金，进行国内外市场调研、品牌策划设计、产品研发，来自星巴克、万国餐饮、香港大家乐餐饮集团等团队精英共同组建的品牌运营团队，开发形成了特有的涵盖品牌、产品、选址、筹建、运营、营销等全方位的理论与实践系统，可以向加盟商提供19项专业服务，助力加盟商开店。